मंगलवार, 20 जून 2023

बच्चों का मोटापा एक चिंता

" बच्चों का मोटापा एक चिंता "

"हर बच्चा संभावनाओं का एक संग्रह है, और उनका आकार उनकी महत्वाकांक्षा को नहीं निर्धारित करता। उनकी अद्वितीयता को स्वीकार करें और उन्हें एक स्वस्थ पथ पर प्रेरित करें।"


परिचय:

आज की दुनिया में, बच्चों का मोटापा एक चिंता का विषय बन गया है। माता-पिता अक्सर सोचते हैं कि वे अपने मोटे बच्चों को स्वस्थ बनाने और उन अतिरिक्त किलों से छुटकारा पाने में कैसे मदद कर सकते हैं। इस लेख का उद्देश्य बच्चों के मोटापे के पीछे के कारणों को समझने, उनके मोटापे को कम करने के सबसे अच्छे तरीके को बिना किसी कठिनाई के बताने और उनके वजन को नियंत्रित करने के लिए सुझाव प्रदान करना है।


बच्चों को क्यों मोटा हो रहा है?

बच्चों के मोटापे में कई कारक होते हैं। बेहुदा जीवनशैली, कम शारीरिक गतिविधि, अवसादार्थी आहार आदि की गलत आदतें, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और मिठे पेय का अत्यधिक सेवन, और आनुवंशिक प्रवृत्ति कुछ सामान्य कारण


 हैं।


बच्चों के मोटापे को कम करने के लिए सबसे अच्छे तरीके:

1. संतुलित आहार को प्रोत्साहित करें: ध्यान दें कि बच्चों को पोषक भोजन प्रदान किया जाए, जिसमें फल, सब्जियां, पूरे अनाज, कम चरबी वाले प्रोटीन और कम चरबी वाले डेयरी उत्पादों की विविधता हो। मिठे और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की सेवन सीमित करें।

2. शारीरिक गतिविधि को प्रोत्साहित करें: नियमित व्यायाम को समर्थन करें और स्क्रीन का समय सीमित करें। बच्चों को उनकी पसंद की गतिविधियों में शामिल करें, जैसे कि खेल, नृत्य, तैराकी, या साइकिलिंग। परिवारिक घूमने और सक्रिय खेल का समय भी फायदेमंद हो सकता है।

3. सहायक वातावरण का संवर्धन करें: घर में एक सकारात्मक वातावरण बनाएं, जो स्वस्थ आदतों को प्रोत्साहित करता है। परिवार के सदस्यों को एक स्वस्थ जीवनशैली अपनाने में शामिल करें। उनके प्रयास और उपलब्धियों के लिए प्रशंसा और पुरस्कार प्रदान करें।


बच्चों के लिए सुबह क


े भोजन का अनुशंसित आहार:

पोषणयुक्त नाश्ता दिन की शुरुआत में महत्वपूर्ण होता है। पूरे अनाज, ओटमील, अंडे, दही, ताजे फल और स्मूदीज़ जैसे आहार को चुनें। ये आहार महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं, ऊर्जा देते हैं और बच्चों को पूरे सुबह में भरपूर महसूस कराते हैं।


बच्चों में वजन बढ़ाने से रोकने के तीन तरीके:

1. पोषण की मात्रा को नियंत्रित करें: बच्चों को उचित सर्विंग का पता चलना और अपने शरीर के भूख और खुशी के संकेतों की महत्वपूर्णता को समझाएं।

2. नियमित भोजन समय को समर्थन करें: नियमित भोजन और स्नैक के समय को स्थापित करें, ताकि उनकी भूख को नियंत्रित करें और अतिरिक्त स्नैकिंग से बचें।

3. सतर्क खाने को प्रोत्साहित करें: बच्चों को धीरे-धीरे खाने, भोजन का आनंद लेने और अपने शरीर के भूख और संतुष्टि के संकेतों पर ध्यान देने की सिखाएं।


क्या शरीर में चर्बी नुकसानदायक है? स्पष्टीकरण


:

शरीर में थोड़ी मात्रा की चर्बी आवश्यक होती है, जो ऊर्जा आपूर्ति, विटामिन और हार्मोनल संतुलन के लिए आवश्यक होती है। हालांकि, अत्यधिक चर्बी विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है। संतुलित आहार, नियमित व्यायाम, और स्वस्थ जीवनशैली के माध्यम से चर्बी को नियंत्रित रखना महत्वपूर्ण है।


अपने बच्चों को नियंत्रित करने के लिए कैसे नियंत्रण रखें:

1. प्रेरित करना: अपने बच्चों को स्वस्थ खाने, व्यायाम, और नियमित विश्राम की महत्वता को समझाएं।

2. आदर्श बनाएं: अपने बच्चों को अपनी आदतों की उचितता और उपयोगीता के बारे में जागरूक करें। उन्हें स्वस्थ जीवनशैली के अनुकूल उदाहरण प्रदान करें।

3. सहयोग करें: बच्चों के साथ सहयोग करें और उन्हें स्वस्थ खाने के विकल्पों को चुनने में सहायता करें। उन्हें स्वस्थ और संतुलित आहार के बारे में जागरूकता प्रदान करें।


उम्र और ऊँचाई के अनुसार शरीर का वजन:

नीच


े एक टेबल में दिए गए हैं:


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| उम्र          | पुरुष           | महिला           |

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| 1 वर्ष        | 8.6 - 13.6 किलो  | 8.0 - 12.7 किलो  |

| 3 वर्ष        | 13.0 - 17.0 किलो | 12.0 - 16.0 किलो |

| 5 वर्ष        | 15.5 - 20.0 किलो | 14.0 - 18.0 किलो |

| 7 वर्ष        | 19.0 - 24.0 किलो | 17.5 - 22.0 किलो |

| 9 वर्ष        | 22.0 - 29.0 किलो | 20.0 - 26.5 किलो |

| 11 वर्ष       | 25.5 - 38.0 किलो | 24.0 - 36.0 किलो |

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चर्बी कैसे बनती है? सरल शब्दों में:

चर्बी जब हम अधिक खाना खाते हैं और जितनी ऊर्जा हम उपयोग करते हैं उतनी नहीं जलाते हैं, तो यह अतिरिक्त ऊर्जा को रखने के लिए हमारे शरीर में चर्बी के रूप में जमा होती है।


मोटापे के खतरे:

अत्यधिक मोटापा विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है, जैसे कि मधुमेह, हृदय रोग, हाइपरटेंशन, संबंधित जोड़ों का दर्द, श्वसन संबंधी समस्याएं, और मानसिक समस्याएं। स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और स्वस्थ जीवनशैली का पालन करना महत्वपूर्ण है

यहां दो श्रेणियों में खाद्य पदार्थों को वर्गीकृत करके एक टेबल बनाया गया है:


वह खाद्य पदार्थ जो वजन बढ़ाने में मदद नहीं करेगा:

| श्रेणी | खाद्य पदार्थ |

|----------------|-----------------------------------------|

| फल | सेब, बर्जी, सीताफल, तरबूज |

| सब्जियां | पत्तेदार सब्जियां, ब्रोकोली, खीरे |

| पौष्टिक प्रोटीन | चिकन ब्रेस्ट, टर्की ब्रेस्ट, मछली |

| पूरे अनाज | क्विनोआ, भूरा चावल, ओट्स |

| दालियां | मसूर दाल, चने, काली दाल |

| डेयरी उत्पाद | ग्रीक योगर्ट, कम चरबी वाला दूध, कॉटेज चीज |


वह खाद्य पदार्थ जो मदद कर सकते हैं वजन घटाने में:

| श्रेणी | खाद्य पदार्थ |

|----------------|-----------------------------------------|

| पौष्टिक प्रोटीन | बिना त्वचा वाला चिकन, टर्की, टोफू |

| मछली | सैल्मन, सार्डीन, मैकरल |

| फल | ग्रेपफ्रूट, सेब, बर्जी |

| सब्जियां | पत्तेदार सब्जियां, गोभीदार सब्जियां |

| पूरे अनाज | क्विनोआ, भूरा चावल, जौ |

| नट्स और बीज | बादाम, अखरोट, चिया बीज |


यहां एक सूची है जो आमतौर पर बच्चों को पसंद आने वाले स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद आहार विकल्पों को दर्शाती है:


| खाद्य समूह | उदाहरण |

|------------------|-------------------------------------------|

| फल | सेब, केला, स्ट्रॉबेरी, संतरा |

| सब्जियाँ | गाजर, खीरा, शिमला मिर्च, ब्रोकोली |

| दूध उत्पाद | दही, पनीर, दूध (कम चर्बी वाले विकल्प) |

| अनाज | पूरे गेहूं का रोटी, भूरे चावल, ओट्स |

| प्रोटीन स्रोत | अंडे, कम चर्बी वाला मांस (मुर्गा, टर्की), टोफू |

| दाल | मसूर दाल, छोले, काले राजमा |

| अखरोट और बीज | बादाम, अखरोट, चिया बीज |

| स्वस्थ स्नैक्स | पॉपकॉर्न (एयर-पॉप्ड), हमस और सब्जियों के साथ |

| पेय | पानी, दूध (नमकीनता रहित), 100% फल रस |


यहां एक संयोजन तालिका है जो उन आहारों को दर्शाती है जो बच्चों के शरीर में चर्बी के स्तर को बढ़ा सकते हैं और जिन्हें वे कम खाने की सलाह प्राप्त करते हैं।


| खाद्य समूह | उदाहरण |

|------------------------|------------------------------------------|

| प्रोसेस्ड फ़ूड | नमकीन नाश्ता (चिप्स, नमकीन मिठाई), नूडल्स, पैकेट जूस |

| मिठाई और मिठाई | केक, पेस्ट्री, कैंडी, चॉकलेट |

| चिप्स और फ्रेंच फ्राइज | आलू चिप्स, नमकीन फ्रेंच फ्राइज |

| आईस्क्रीम | सामान्य आईस्क्रीम, मिठाई वाली आईस्क्रीम |

| मिठास्वादित शरबत | कार्बनेटेड शरबत, शरबती ड्रिंक |

| चिकन नगेट्स और फ़ास्ट फ़ूड | बच्चों के लिए तत्परता पैदा करने वाले फ़ास्ट फ़ूड आइटम |


इन आहारों में अधिक मात्रा में तेल, शक्कर, प्रोसेस्ड अन्न, आदि होती है, जो उच्च कैलोरी और निम्न पोषण मानदंडों के साथ आते हैं। इन आहारों को उचित मात्रा में सेवन करने की सलाह दी जाती है, और विशेषकर जंक फ़ूड आइटम्स का उ


ये खाद्य विकल्प बच्चों के विकास और उनकी ग्रोथ के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं, जैसे कि विटामिन, खनिज, फाइबर और प्रोटीन. हालांकि, एक बच्चे की व्यक्तिगत आहारिक आवश्यकताओं और किसी भी एलर्जी


 या प्रतिबंध को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।

यहां हिंदी में बच्चों को शारीरिक खेलों में आनंद लेने के लिए एक सूची है:


1. टैग: यह एक पुराना खेल है जहां एक व्यक्ति "टैग" होता है और दूसरे खिलाड़ियों को छूने की कोशिश करता है, जो फिर "टैग" बन जाते हैं।


2. छिपोने का खेल: एक व्यक्ति अपनी आंखें बंद करके गिनती करता है, जबकि दूसरे लोग छिपते हैं। फिर खोजनेवाला सभी को ढूंढ़ता है।


3. साइमन से कहो: एक खेल जहां एक व्यक्ति "साइमन कहता है" के साथ आदेश देता है और दूसरे खिलाड़ी उस आदेश का पालन करते हैं जब "साइमन कहता है" शामिल होता है।


4. लाल रंग, हरा रंग: एक व्यक्ति यातायात चेतक के रूप में काम करता है, हरे रंग को कहकर दूसरों को चलने देता है और लाल रंग को कहकर उन्हें ठहराता है।


5. मुर्गा, मुर्गा, हंस: बच्चे बैठकर बनते हैं जबकि एक व्यक्ति उनके सिरों को छूता है और "मुर्गा" बोलता है। वे एक व्यक्ति को "हंस" चुनते हैं, जो फिर


 उनके आस-पास दौड़ता है।


6. संगीती चेयर: कुर्सियों को एक मंच पर सारणीबद्ध करके बच्चे उनके आस-पास चलते हैं, जबकि संगीत बजता है। जब संगीत बंद होता है, सभी को कुर्सी पर बैठने की कोशिश करनी होती है। प्रत्येक राउंड में एक कुर्सी हटाई जाती है और अंतिम रहने वाला जीतता है।


7. रस्सी खींचना: दो टीमें एक रस्सी के दोनों सिरे पकड़ती हैं और एक दूसरी टीम को निर्धारित रेखा पार कराने की कोशिश करती है।


8. रोलफल्ल: बच्चे बड़े भूषण के अंदर हॉप करते हैं और एक लाइन को पार करने के लिए युद्ध करते हैं।


9. रिले दौड़: बच्चों को दो टीमों में बांट दें और एक रिले दौड़ आयोजित करें, जहां हर टीम सदस्य को सदस्य के अगले संदर्भ में पहुंचने से पहले विभिन्न स्थानों या कार्यों को पूरा करना होता है।


10. हूला हूप: बच्चे हूला हूप को अपने कमर के चारों ओर घुमाने की कोशिश करते हैं या उन्हें ट्रिक्स के साथ करते ह


ैं।


11. सॉक रेस: बच्चे बड़े जूटे में उछालते हैं और समाप्ति रेखा की ओर दौड़ते हैं।


12. गोली दौड़: बच्चों को टीमों में बांटें और पहुंचने की कोशिश करें एक बच्चे को पकड़कर जबकि अपने अपने ध्यान में अपने ध्यान रखते हैं।


13. रिले दौड़: दौड़ के लिए बच्चों को दो टीमों में बांटें और हर टीम सदस्य को अपने संदर्भ को पूरा करने के लिए दौड़ाना होता है, और फिर अगले सदस्य को टैग करना होता है।


14. हुला हूप: बच्चे चक्र घुमाने का प्रयास करते हैं या उनके साथ ट्रिक्स करते हैं।


15. फुटबॉल: लकड़ी के गोल बनाएं और एक छोटी टीम या यहां तक कि केवल दो खिलाड़ियों के साथ फुटबॉल का खेल खेलें।


इन गतिविधियों के दौरान सुरक्षा का ध्यान रखना और शामिल होने वाले बच्चों की उम्र और क्षमताओं को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।

|बच्चों को समझाने के लिए कि कुछ खाद्य पदार्थ उनके स्वास्थ्य के लिए अच्छे नहीं हैं, निम्नलिखित रणनीतियों का उपयोग कर सकते हैं:


1. शिक्षा: बच्चों को पोषण की महत्ता और अन्न के चयन के प्रभाव के बारे में सिखाएं। संतुलित आहार, प्रमुख पोषक तत्वों के बारे में जानकारी और अनुपयोगी खाद्य पदार्थों के शरीर पर प्रभाव के बारे में बताएं।


2. उदाहरण के रूप में आगे बढ़ें: स्वस्थ भोजन के चयन करके आप बच्चों के लिए एक आदर्श मिसाल बनें। यदि वे नियमित रूप से अच्छे आहार के चयन को देखेंगे तो वे स्वस्थ आहार आदतों का पालन करने के लिए अधिक संभावनाएं हैं।


3. उन्हें भोजन योजना में सम्मिलित करें: बच्चों को ग्रोसरी शॉपिंग और भोजन तैयारी में शामिल करें। विभिन्न खाद्य पदार्थों के पोषणियों के बारे में चर्चा करें और स्वस्थ तत्वों के लिए स्वास्थ्यपूर्ण सामग्री का चयन करने में उन्हें सम्मिलित करें। उन्हें पकाने की


 गतिविधियों में भी शामिल होने को प्रोत्साहित करें, जो स्वस्थ भोजनों को स्वादिष्ट बना सकता है।


4. स्वस्थ विकल्पों को आकर्षक बनाएं: स्वस्थ आहार को आकर्षक और रंगीन ढंग से प्रस्तुत करें। आकर्षक बनाने के लिए रंगबिरंगे फल और सब्जियों का उपयोग करें। विभिन्न व्यंजनों और पकाने के तरीकों का प्रयास करें, जिससे स्वस्थ व्यंजनों का स्वाद मजेदार हो सके।


5. विचारक योग्यता का सिखाना: बच्चों को विचारक योग्यता कौशल विकसित करने में मदद करें, जिससे वे खाद्य चयन का मूल्यांकन कर सकें। उन्हें खाद्य लेबल पढ़ने और सामग्री, पोषण सूचना, और पोषण मानदंडों की समझ करने में सक्षम बनाएं। उन्हें सचेत रहने और स्वस्थ विकल्पों का चयन करने के लिए सामर्थ्य का विकास करें।


6. मध्यम मात्रा की प्रोत्साहना: बच्चों को मध्यम मात्रा के महत्व के बारे में समझाएं और आवश्यकतानुसार किसी ना-स्वस्थ आहार का आनंद लेने की सलाह दें। उन्हें समझाएं कि


 समय-समय पर आनंद लेने के लिए अनुशंसित आहारों का सेवन करना स्वीकार्य है, लेकिन उन्हें भोजन की मात्रा और फ़्रीक्वेंसी पर ध्यान देना चाहिए।


7. परिणामों की व्याख्या करें: नियमित रूप से अनुशासन से अनुचित भोजन करने के परिणामों के बारे में चर्चा करें, जैसे कि वजन बढ़ना, कम ऊर्जा स्तर और स्वास्थ्य सम्बंधित समस्याओं की वृद्धि। उन्हें अपने स्वास्थ्य के संपूर्ण कल्याण पर इसके लंबित होने की समझ दें।


8. उन्हें शारीरिक गतिविधियों में सम्मिलित करें: नियमित शारीरिक गतिविधियों में बच्चों को संलग्न करें और व्यायाम और स्वस्थ जीवनशैली के बीच संबंध को महत्व दें। इससे वे समझते हैं कि वे स्वस्थ भोजन के साथ अपने शरीर को पोषण देने की आवश्यकता है।


9. खुली संवाद को प्रोत्साहित करें: खाद्य चयन के बारे में खुले और न्यायपूर्ण संवाद को बनाए रखें। बच्चों को सवाल पूछने और विभिन्न खाद्य पदार्थों के बारे में अपने


 विचार और भावनाएं व्यक्त करने को प्रोत्साहित करें। सबको नियंत्रित और आलोचनारहित समर्थन दें।


ध्यान दें कि प्रत्येक बच्चा अद्वितीय होता है और उन्हें स्वस्थ आहार चयन को समझने में समय लग सकता है। धैर्य, नियमितता और सकारात्मक प्रशंसा, बच्चों को समझाने और स्वस्थ भोजन चयन करने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।

बच्चों को फास्ट फूड की आदत से रोकना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन कुछ टिप्स और उपाय आपकी मदद कर सकते हैं:


1. अच्छा उदाहरण सेट करें: बच्चों को हेल्दी खाने का प्रभाव घर पर ही मिलना चाहिए। आप खुद उनके लिए अच्छा उदाहरण बन सकते हैं और उन्हें पोषणयुक्त भोजन खिलाने की कोशिश करें। अपने खाने में भी हेल्दी विकल्प शामिल करें, ताकि वे आपको फॉलो कर सकें।


2. साथ में कुकिंग करें: अपने बच्चे को इंवॉल्व करें जब आप घर पर खाना बनाते हैं। उन्हें बताएं कि कैसे आप पोषणयुक्त भोजन तैयार करते हैं और उन्हें समझाएं कि फास्ट फूड का ज्यादा सेवन उनके स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है। कुकिंग को एक मजेदार गतिविधि बना कर, उन्हें हेल्दी खाने की वैल्यू समझाने में मदद मिलेगी।


3. हेल्दी भोजन के विविधता: बच्चों को खाना खिलाने के लिए आप टेस्टी और पोषणयुक्त भोजन के विविध विकल्प पेश कर सकते हैं। रं


गबिरंगे फल, सब्जियां, पूरे अनाज, कम चर्बी वाले प्रोटीन, और कम चर्बी वाले डेयरी उत्पादों को शामिल करें। अलग-अलग स्वाद और बनावट का अन्वेषण करने से बच्चों को हेल्दी खाने में रुचि बढ़ सकती है।


4. जंक फ़ूड को सीमित करें: बच्चे को जंक फ़ूड को पूरी तरह से मना करना ठीक नहीं है। जंक फ़ूड को टाइम टू टाइम अनुमति दें, लेकिन सीमित मात्रा में और occasional treat के रूप में। उन्हें समझाएं कि जंक फ़ूड को नियमित रूप से खाना उनके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।


5. हेल्दी स्नैक विकल्प: बच्चों के लिए आप मजेदार और पोषणयुक्त स्नैक विकल्प तैयार कर सकते हैं। सूखे मेवे, नट्स, दही, होममेड पॉपकॉर्न, सब्जी के टुकड़े हमस, और पूरे अनाज के बिस्किट जैसे स्नैक उन्हें एनर्जी प्रदान करेंगे और जंक फ़ूड की इच्छा को कम कर सकते हैं।


6. पॉजिटिव प्रोत्साहन: जब बच्चा हेल्दी भोजन खाता है, उसे प्रशंसा करें और प्रो


त्साहित करें। पॉजिटिव प्रोत्साहन, जैसे कि तारीफ़ और पुरस्कार, बच्चे को प्रेरित कर सकते हैं। उन्हें समझाएं कि हेल्दी भोजन खाने से उनका शरीर स्वस्थ रहेगा और उन्हें ऊर्जा और ध्यान के स्तर में भी सुधार होगा।


7. पोषणीय मूल्य के बारे में शिक्षा: बच्चों को पोषण के बारे में समझाएं। उन्हें बताएं कि कैसे विटामिन, मिनरल, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स और हेल्दी चर्बी उनके शरीर के लिए ज़रूरी होते हैं। विजुअल ऐड्स का इस्तेमाल करके, जैसे कि पोस्टर्स और चार्ट्स, बच्चों को पोषण की महत्वता समझा सकते हैं।


8. परिवारिक भोजन: एक परिवारिक खाने का समय सेट करें, जहां आप सब मिलकर खाना खाएं। इससे बच्चों को हेल्दी खाने के महत्व और परिवारी संबंध का एहसास होगा। साथ में खाना खाते हुए आप उन्हें रोल मॉडल की तरह प्रभावित कर सकते हैं।


9. धैर्य और स्थिरता: बच्चों को फास्ट फूड से दूर रखना एक स्थिरता और धैर्य की आवश्यक


ता है। उन्हें समझाएं कि यह उनके लंबे समय तक स्वास्थ्य और भलाई के लिए आवश्यक है। थोड़े समय में उनकी पसंद बदल सकती है और वो हेल्दी खाने को अपनाने लगेंगे।


ध्यान दें, हर बच्चा अलग होता है, इसलिए एक साइज़ फिट ऑल एप्रोच काम नहीं करता। अपने बच्चे के स्वभाव, रुचि और आवश्यकताओं को समझें और उन्हें प्यार और समझ से प्रेरित करें।


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कृपया ध्यान दें कि ये सामग्री केवल मार्गदर्शक हैं और पेड़ियाट्रिशियन या पौष्टिक विशेषज्ञ से सलाह लेना उचित होगा।

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